E a\u00ed, j\u00e1 comeu PIEROG? Se n\u00e3o, t\u00e1 perdendo muito! \u00c9 tipicamente polon\u00eas e \u00e9 uma das maravilhas a curtir quando bater aquela vontade de visitar a Pol\u00f4nia.<\/p>\n

N\u00e3o tenho descend\u00eancia polonesa, mas na minha fam\u00edlia o pierog \u00e9 algo feito h\u00e1 muito tempo. Desde pequeno lembro de comer na minha v\u00f3 materna. \u00c9 como se fosse um pequeno pastel cozido, recheado com ricota e tempero verde. Servido quente. A\u00ed pra acompanhar, voc\u00ea joga nata por cima.<\/p>\n

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Simplesmente um dos meus pratos preferidos. Por isso, ao chegar em Vars\u00f3via, falei pros meus amigos que precisava encontrar um restaurante que servisse o pierog. Era necess\u00e1rio experimentar o original.<\/p>\n

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N\u00e3o foi surpresa nenhuma ver que ao perguntar logo no primeiro restaurante a resposta foi positiva:<\/p>\n

– SIM, N\u00d3S TEMOS PIEROG!<\/p>\n

Na real, minha surpresa foi perceber que existem v\u00e1rios tipos diferentes, com recheios diferentes. Al\u00e9m do tradicional feito por minha fam\u00edlia, o de ricota, tinha os com recheio de cogumelos e carne bovina!<\/p>\n

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Olha, matei a vontade. Comemos muito! Meus amigos n\u00e3o conheciam e curtiram demais tamb\u00e9m. Fica a\u00ed a recomenda\u00e7\u00e3o: pisou na Pol\u00f4nia, coma pierog. Se n\u00e3o, vou fazer aquela famosa rela\u00e7\u00e3o entre “ir a Roma” e “ver o Papa”, sabe? E pode apostar que o desafio polon\u00eas \u00e9 bem mais f\u00e1cil de ser cumprido.<\/p>\n

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