Viajão

Quando você pensa em “Porto”, o que vem à sua mente? Talvez seja a apaixonante cidade portuguesa. Ou talvez, um dos principais produtos de exportação de lá: o Vinho do Porto. Pois bem. Em Vila Nova de Gaia, do lado de Porto, você pode visitar adegas de empresas que produzem esse vinho e conhecer mais da história dessa bebida. E, por que não, fazer uma degustação também.

Aliás, normal associar a região a esse tipo de vinho. Afinal, para ser “do Porto”, o vinho precisa ser produzido na região do Douro, no norte de Portugal. Para explicar de forma bem simples, é um vinho fortificado que recebe adição de uma espécie de destilado de vinho. Dependendo da etapa em que essa aguardente vínica é acrescentada, o resultado final do vinho será diferente – mais doce, mais seco, etc. Quem for entusiasta do vinho do Porto pode contar mais sobre esse processo para nós nos comentários! E aproveita e comenta também se gostaria de visitar alguma adega em Portugal =)

Planejando a viagem

Antes de mais nada, é importante dizer que Vila Nova de Gaia é uma cidade diferente de Porto. Cada uma está de um lado do rio Douro, unidas pela ponte Dom Luís I. Portanto, dá pra ir a pé de uma para outra. Ou seja: você pode se hospedar em Porto e visitar facilmente Vila Nova de Gaia pela linda vista e pelas caves de vinho. 

As duas cidades ficam no norte de Portugal e é bem fácil de chegar lá. Cerca de três horas de trem te levam de Lisboa ao centro de Porto, que tem também um aeroporto. Dentro de Portugal, também é tranquilo viajar de ônibus e de carro. Já nas cidades, dá para caminhar bastante a pé. Tem metrô, ônibus e funiculares. São muitas as opções para se deslocar por ali.

Visitando as adegas de Vinhos do Porto

Diferentemente da visita a vinícolas do Chile, o passeio aqui é pelas adegas. (É possível visitar vinícolas também, mas elas são fora da cidade). As caves em Vila Nova de Gaia são onde os vinhos são envelhecidos, seja em barris ou em garrafas. E várias delas tem tours, visitas e degustações. Eu escolhi a Casa Ramos Pinto, pois foi a indicação do taxista com quem tinha feito um passeio pela região, que é uma das mais procuradas. Outras famosas na região são a Taylor’s, Graham’s, Casa Ferreira e Sandeman. E é bem fácil de encontrá-las! É só atravessar a ponte saindo de Porto, virar à direita e caminhar na beira do rio mesmo.

Muitos tours têm hora marcada, então é bom se programar e comprar com antecedência. Mas dificilmente você ficará sem ingresso se deixar para comprar in loco. Existe também um tipo de “combo” de ingressos, que permite visitar mais de uma cave. A vantagem de ser em Portugal é que sempre tem opção em português, mas se você preferir, há tours em outros idiomas também. Em geral, os tours incluem a história daquele produtor, áreas de apresentação dos rótulos de vinho e, claro, as caves.

É importante ressaltar que, por causa da pandemia de covid-19, o funcionamento e as regras de visitação estão diferentes. Entre em contato com a cave que deseja visitar para saber as informações mais atuais.

Tour na Casa Ramos Pinto

Na Ramos Pinto, a visita é guiada e começa pela parte da história da empresa. Caminhando pelo Museu Casa Adriano Ramos Pinto, você escuta sobre a fundação em 1880, passando por propagandas antigas, registros da empresa no século 19 e objetos pessoais da época. Embora eu tenha ido no passeio para conhecer as adegas, eu adoro essas viagens no tempo quando a gente pode ver uma casa ou escritório como era no passado. A Casa Ramos Pinto cresceu na época com a exportação para o Brasil, então não é raro encontrar materiais sobre o mercado da América Latina durante a visita.

Depois dessa parte mais histórica, o guia nos leva para a adega onde os barris de vinho ficam durante o envelhecimento. É uma área bem grande e consideravelmente mais úmida e fresquinha que as ruas de Porto na primavera. Nas caves tradicionais da Ramos Pinto, estão armazenados cerca de 250 mil litros de vinho do Porto. Enquanto você caminha entre os barris, o guia explica o processo de produção do vinho e você pode tirar fotos por alguns minutos. Por um lado, a parte de como o vinho é feito não foi algo que me marcou. Mas um ponto muito positivo foi estar ao lado dos vinhos que estão, de fato, envelhecendo nas adegas. Quem será que tomou os vinhos desses barris da foto? Ou será que eles nem terminaram de amadurecer ainda?

Degustação

Existem três tipos de vinho do Porto: Ruby, Tawny e Branco. Nunca provou? Tudo bem. Assim como nas visitas a cervejarias, como a da Guinness em Dublin, você recebe uma amostra da bebida ao final da visita. Na Ramos Pinto, são servidos dois vinhos de Porto Reserva – um tinto e um branco – para degustação após o tour. E lá também é possível comprar lembrancinhas e garrafas da Ramos Pinto. Só embrulhe bem na hora de colocar na mala, caso uma delas quebre – tipo aconteceu comigo. E vale reforçar que, na mala de mão, precisa estar dentro da sua cota de líquidos. Portanto, garrafas maiores precisam estar na mala despachada.

Informações úteis

Casa Ramos Pinto
Av. Ramos Pinto, 400 – Vila Nova de Gaia
Horário: das 10h às 18h. A última visita é realizada uma hora antes do fechamento.

Taylor’s Port
Rua do Choupelo, 250 – Vila Nova de Gaia
Caves: 11h às 18h; Loja: 11h às 19h
Valor: 15 euros (ingresso para adultos/abril 2021)

Sandeman
Largo Miguel Bombarda, 47 – Vila Nova de Gaia
Valor: 14 euros (visita “Clássica”/abril 2021)

Casa Ferreira
Avenida Ramos Pinto, 70 – Vila Nova de Gaia
Horário: das 10h às 13h00 / das 14h às 18h (Última visita: Manhã: 12h15/Tarde: 17h45)
Valor: 17 euros (Visita “Casa Ferreirinha”/abril 2021)